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韩风来袭,Burquitlam温暖美味的钟路饭店等你到深夜
www.bcbay.com | 2016-09-30 16:30:39  尊宝娱乐港湾 | 0条评论 | 查看/发表评论
BCbay《舌尖上的尊宝娱乐》专栏作者甜丝丝:尊宝娱乐的小伙伴们对韩国餐一向青睐有加。高大上(价格贵)的韩餐厅是顺应了国际口味的,改良版的,资深吃货们却喜欢搜寻街头巷尾那些纯粹地道价格亲民的小馆子。尊宝娱乐最正宗韩食自然就在韩国村里。这里是本拿比(Burnaby)和高贵林(Coquitlam)的交界处,越来越火的商业地段,英文名称是Burquitlam。新建的Skytrain常青线在这里有一站,站对面正对着一家韩国餐厅,老板厨师和侍应生,一水儿的欧巴欧尼,他家的老板颇知中国顾客的口味,餐单上都是些鲜嫩韩式烧烤,香浓可口的大棒骨土豆汤,热乎乎的石锅饭,美味划算的炸酱面,想想都要流口水了。还有,两年前热播韩剧“来自星星的你”以后 火爆中韩两国的炸鸡啤酒。在下雪的日子和自己亲爱的TA吃着炸鸡喝着啤酒是件多么的“浪漫冻人”的事儿啊!爱吃韩国烧烤骨头汤的,喜欢喝点小酒的同学们,约起来吧?IMG_2798.JPGIMG_2799.JPG
走进钟路饭店,干净是第一印象。装修简洁,清新,质朴。古朴典雅韩国风。分成相对封闭的一个个小空间,对爱喝韩国烧酒,边吃边聊的,尽情欢乐,不会打扰到别人。泡菜火腿肠火锅:这个人气很高的韩国部队锅,发源于韩战物资短缺时期,韩国军队利用来自美国的火腿罐头制作。半个世纪过去,在韩国厨师们的不断改良下,人们依旧爱吃。汤底是用鳀鱼海带牛骨熬制的,发酵的酸泡菜和专用的豆子也很讲究。每次看韩剧,你一定会垂涎剧中人物常在饭前喝上一碗热腾腾的浓汤吧, 天气凉了,可口的热汤慰藉了旅人的身心,让人瞬间放松下来。烤架辣炒鸡爪:
女孩子们的最爱,它香甜辣非常入味,让人欲罢不能。铁板烧烤五花肉:用生菜包住烤肉这个吃法大家都知道,包住馅料的生菜包通常都很大份,注重仪态的女士们一般都会分几口吃。韩国人很留意一个人吃饭的时候有没有"褔相",即一个人吃饭时表情会不会让人有愉悦的感觉。要吃饭有褔相,韩式方法就是大口吃,生菜包烤肉要一大口塞进嘴里,其他饭菜也一样,嘴巴张开,一口进,但是咀嚼时要闭上嘴,尽量不出声就对了。免费凉拌小菜:酸泡菜炖五花肉:
炸猪排+炸酱面+炒饭:这是Special Combo 里的一种,巨大的猪排炸得香脆入味,小小一团炸酱面,一小碗炒饭配蔬菜沙拉,一顿完美的午餐。
四种口味的炸鸡:这家韩国餐厅与麦当劳并排着,同样价钱,它家也是每天晚上开到12点,味道和营养秒杀著名垃圾快餐啊,这里是真的鸡肉,炸鸡块,或者是无骨炸鸡。我们通常认为,麦当劳的 Chicken nuggets是用鸡肉块裹面糊烹制的。事实上nuggets“鸡块”是将鸡整个搅碎,添加工业香料和增稠剂制成。劝大家下次选用速食时三思。它家的菜单对中国人很友好:英文中文韩文三种,不像有些韩国村的小馆,一码儿的小圆圈圈文。再碰上个不讲英文的阿玛尼,只好看图比划了。

钟路饭店 地址:535 Clarke Road ,Coquilam
电话:604-931-5535营业时间:一周7天,每天上午11:30--晚上11:30韩国小知识:数百年前,首尔的钟路便是历代帝王和贵族们居住的中心区域,是连接地方城市与都城的重要交通要塞。位于钟路繁华地段的清进洞美食街是首尔具有代表性的美食街。这里在朝鲜时代(1392~1910)是平民百姓为了躲避骑马的两班贵族而使用的街道,所以“避马街”的名字更加广为人知。美食街上聚集着许多出售面条、解酒汤、辣炒章鱼、绿豆煎饼等的餐厅以及价格实惠的酒吧。 夜晚比白天更华丽的钟路3街。每到晚饭时间,钟路3街站一带便变身为帐篷小店街,美味的香气吸引了不少人驻足。帐篷小店里主要出售乌冬面、炸鸡、葱饼等饮食,一直营业到凌晨。最重要的是客人可以以较低的价格,在不同于其他酒吧的氛围中品尝美食和美酒。
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