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煮饺子用热水还是冷水 这么多年你都吃错了
www.bcbay.com | 2017-11-16 08:33:22  北风吹吹白云飘飘 | 0条评论 | 查看/发表评论
水饺是人人都喜爱的传统面食,皮薄馅嫩,味道鲜美,最重要的是食用方便。煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!饺子虽然煮食方便但是小小的水煮也有讲究到底是热水还是冷水煮更好呢冷冻水饺适合冷水煮煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!==冷水煮更能确保馅儿煮熟==
如果等水滚才把冷冻水饺丢进去,外面100度,里面可能零下10几度,一加热起来,常常皮熟了,但肉还没熟,吃到夹生的水饺最为败兴,但如果用冷水煮就不会有这种问题
==冷水煮更健康放心==水饺多是猪肉馅,最怕不熟会有寄生虫,冷水煮水饺更能保证馅儿熟透,可杀死寄生虫,因此吃起来更放心。==冷水煮更省时省力==热水煮水饺不但要多花5分钟等水滚,放水饺时又怕热水溅起烫到手;而冷水煮水饺相比而言更为省事,水还没滚就直接丢锅里放着不管,10分钟后盛起饱满的水饺就可以开吃了。现包水饺适合沸水煮orrJD.gif==沸水煮皮不会糊==与冷冻水饺不同的是,若是现包的水饺用冷水煮,水饺皮会糊掉,而且现包水饺不存在内外温差大馅儿不易熟的问题,因此建议还是用沸水煮。煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!水饺不粘不破皮饺子人人都会煮,可不是黏在一起就是破皮,学会这一招,饺子个个不粘连,完完整整最好吃!煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!第一招:先煮皮后煮馅,盖锅盖煮皮,撇锅盖煮馅。水开后,撇开锅盖煮饺子,饺子随滚水不停搅动,饺子皮便熟了,这时盖上锅盖,不用多久饺子馅也熟了,这样煮又好又快不破皮!煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!第二招:煮饺子前,在锅中撒些许盐,这样煮出的饺子,不仅表皮劲道。而且个个不粘锅。煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!5分钟煮水饺微波炉可真是个神器,只要5分钟,个个饱满完整的大饺子立刻就吃上!煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!第一步:将饺子倒入碗内,记得一定要使用微波炉PP5专用碗哟,加入热水,水是容器的2/3即可。煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!第二步:将碗盖上盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,香喷喷的饺子就煮熟了!煮水饺用热水还是冷水?这么多年你都吃错了!
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