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艾力斯的专栏
作者简介
艾力斯: 资深传媒人及食评人,食遍大温中西美食廿多年。是中国食肆大奖创办评审及Vancouver Magazine Restaurant Award评审。
购物进餐两不误:Nordstrom中的名店Bistro Verde
2017-10-14
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者艾力斯:在名店Nordstrom购物之余,除了可在二楼酒吧Habitant享受美食之外,三楼餐厅Bistro Verde更是在尊宝娱乐市中心偷得浮生半日闲的好去处。  Bistro Verde的精采之处,当然是shopping+dining的便捷及食物高水准,然而更吸引的还有它的环境。Bistro Verde在Nordstrom三楼大堂佔去整?..[全文阅读]
杂货店拉面馆二合一, 另类小店Harvest自有个性
2017-10-12
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者艾力斯:世间万事万物分分秒秒都在变变变,尊宝娱乐唐人街蜕变更是一日千里,有变化才有进步的可能,然而,但愿华埠这一变迁是去芜存菁,是让茁壮的取代残破的,是让不同的文化有更好的大融和而又能保留这有特色的精神底蕴。  之所以,我最近爱逛唐人街。Chinatown-Strathcona街段有不少...[全文阅读]
尊宝娱乐的南格兰湖区最新食馆 玩味尊宝娱乐之最
2017-10-04
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者艾力斯:有时候,我爱去逛尊宝娱乐的南格兰湖(South Granville)区,因为那儿是尊宝娱乐的艺术社区,画廊林立,有空去附庸风雅一番,或可洗洗自己的满身俗气。南格兰湖区亦有不少有品味的家具店,泡在店里偷偷师学学家居潮流设计也是在此区的收获之一。  不知是否南格兰湖区刚好有个缓缓的小...[全文阅读]
白石镇靠海吃海鲜,日式鱼生寿司任你选
2017-09-28
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者Pandora:  难得遇上了长周末,加上白石镇在这期间举行年中最大盛事白石镇海洋节(White Rock Sea Festival),精彩节目多多,由集体瑜珈、堆沙、大游行、灯笼会以至放烟花接续上演。如此盛事,当然也是亲子活动的最佳机会,于是我带上爸妈及儿子,三代同堂举家游。  玩了大半天意犹...[全文阅读]
列治文颐东大酒家的养生菜品和创新广东点心
2017-09-26
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者艾力斯:中秋节人月两团圆,艾力斯觉得农历新年和中秋节都是必定要和家人一同庆祝的传统节日;而且东方智慧认为秋来重养生,在进入寒冬前要为身体补足营养以御严寒,故而我对中秋节这一顿家庭团聚宴相当重视,点菜要旨是健康有营兼养生。颐东大酒家独立贵宾房  不久前在颐东大酒家饮茶...[全文阅读]
Dosanko北海道老奶奶家庭风味的日式洋食 
2017-09-23
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者艾力斯:得知道温市Powell Street的咖啡店Groundswell Cafe关门大吉,觉得非常可惜,因为他们自家烘烤的浓缩咖啡豆是我的最爱;但当上址开了一家日式餐馆Dosanko Restaurant后又觉得很庆幸,因为餐厅供应的是yōshoku形式的餐食,这种形式正正是温市现时日餐所欠缺的。  自从日意美食结...[全文阅读]
茗茶月饼创新味,逗得吴刚伐桂也分心
2017-09-19
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者艾力斯:月到中秋份外明。因为后羿射日、嫦娥奔月以至朱元璋用刘伯温计在月饼中夹着反暴政起义等等的神话和传说,使中秋节成为了中国最浪漫温馨和最有意义的节日。全家人能够阖家团聚,吃着代表团圆的月饼,分享着代表福"佑"的柚子,代表长生的花生等应节食物,更是何其幸福。  在多元...[全文阅读]
温村最美露天座位上 好好地享受今夏的最后一阙歌
2017-09-14
  《舌尖上的尊宝娱乐》美食专栏作者艾力斯:好一个Indian Summer。每年九月上旬,本来是立秋之后捎来的少许凉意,又被这夏日最后的尾巴来个大翻身,总得热上个多星期,而且是气温廿八度至三十度以上的燠热,像要向你宣示夏之勐烈本色,也让你趁着最后机会抓紧尊宝娱乐最美的夏日。  要尽情享受夏之洗礼,有人爱跑沙滩,有人...[全文阅读]
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