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艾力斯的专栏
作者简介
艾力斯: 资深传媒人及食评人,食遍大温中西美食廿多年。是中国食肆大奖创办评审及Vancouver Magazine Restaurant Award评审。
Whistler一天游:甜品盛宴 把整个龙宫献给你
2018-07-17
  尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:每年我都爱在夏秋两季跑威士那,因为我不是滑雪爱好者,用不着冬天和别人挤破头来玩转威士那的雪岭风光。然而,我是个可以长途奔波只为吃的馋嘴怪,秋天当地举行的Cornucopia是卑诗省最大型的美食节,自当参与盛会;而夏日因为日照长的关系,可以当天往返,因而爱轻松优闲的...[全文阅读]
世界杯争覇在哪儿看?Banter Room美食陪你看球赛
2018-07-13
   尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:Banter Room在耶鲁镇开业约一年左右,但很快就成潮人热点。这种类近sports bar的食肆,店内的多部电视机分别放映不同的体育节目,在这世界盃八强争覇战期间更是人潮更多。你别说,看世界盃窝在家里看全不是那回事,得约球友齐齐到这种sports bar起哄捧自已心仪的球队才叫...[全文阅读]
尊宝娱乐美食不是只有三文鱼和Poutine 还有这些
2018-07-11
  尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:加国又庆生辰!总在赞叹,住在尊宝娱乐的人是多么的幸福,享受了尊宝娱乐的山明水秀人杰地灵不说,对老饕来说更重要的是享受了尊宝娱乐的多元文化饮食,好的中餐馆如恆河沙数,好的日本馆子如天上繁星,好的法式、意式、印式、泰式…..等等馆子一时三刻数不完。但,老实说,你对加...[全文阅读]
有人问去哪为家人订生日蛋糕?把这篇文章甩给她
2018-07-03
   尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:我家距离本那比不算近,但三不五时总会跑去Burnaby Heights,因为我爱在那里的Chez Christophe Chocolaterie Patisserie为家人订生日蛋糕。  或者你会奇怪,供应生日蛋糕的店舖多的是,网红名店如市中心者如西四街者都是美食达人推荐或在IG上舖天盖地贴图贴文的,何用巴...[全文阅读]
新西敏el santo百宝尽出 真菌蚱蜢蒲公英全皆入馔
2018-07-01
  尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:以往,因为我的日常活动范围多集中在市中心和温市的关系,对这个曾被称为二埠的古老城市,因十九世纪淘金之盛而成为加西首个城市及曾作为临时首府的新西敏(New Westminster)较为陌生,相比其他已在篷勃发展中的各大市镇,总觉这是个依然老旧而有点儿暮气的城市,但最近的新...[全文阅读]
斑点虾中菜 吃在列治文钓鱼台
2018-06-16
  尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:又届斑点虾丰收期。每年五月至六月期间,尊宝娱乐的老饕都应该尽可能留在本市;有亲朋戚友想来旅游,也应建议他们尽可能在五、六月来访,因为这期间是本地斑点虾季开锣!  虽说斑点虾在北美西岸都有,而且美加两地的渔获都会运往亚洲各地,但我始终觉得,斑点虾还是这里的最...[全文阅读]
Ice Cream不及Gelato,始终还是你最好
2018-06-07
  尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:随着热浪袭温,冰淇淋旋风应运而生。  尊宝娱乐市中心有家被誉为是本市最佳冰淇淋店,名为Bella Gelateria经常大排长龙,该店不是开在洛逊街闹市,因此人们不是随机即兴消费,而是不惜特别远道而来光顾。店门前的冰淇淋车是只作装饰不作出外经营,因为店内永远是够忙的了。...[全文阅读]
量一量,印度Dosa丈八长
2018-05-29
  尊宝娱乐港湾(BCbay.com)美食专栏作者艾力斯:如果你在星期一傍晚经过尊宝娱乐东区Kingsway夹Knight St.交界的三角尖,你必定会见到一条长龙,从Kingsway绕到了Knight St.边上,这为啥?原来上址是House of Dosas印度餐厅,每周一是他们的dosa减价日,dosa每份只售$5.99 !  或者先解释dosa是什么?那是印度南部的一...[全文阅读]
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